夏の名残、ブルーベリージャム! 2016.9.22

2016-09-22

こんにちは水戸は雨の祭日になっています。

昨日は定休、普段できないことをまとめて実行。布団干して、フルマラソンの練習で1時間半以上ランして、銀行行って、最後はブルーベリージャム作りです。

夏の間に自宅庭で採れるブルーベリーを冷凍保存、やっと2回目のジャム作りにトライ!

とにかくつきっきりでかき混ぜ、最後の頃は煮詰まったジャムを手や洋服に受けながら40分、トロリとしたジャムの完成です。

前回の反省で、かなり軟らかめに作ったので今回は成功?です。

味見したい?(笑)

4本(少しですが)事務所の冷蔵庫に入ってます、取りに来られる方にプレゼントしますのでメール・電話などで連絡ください!

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